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Gli ultimi pranzi invernali


Dalle mie parti sta facendo veramente caldo!
     Però c'è molto vento e si rischia di ammalarsi proprio ora che sta arrivando la bella stagione :)
L'altro giorno ho visto le ultime cime di rapa e mi è venuta una malsana voglia di orecchiette, così ne è nato questo pranzo.



Per me, quindi, un bel piatto di orecchiette con le rape, vero e proprio orgoglio pugliese :)
La ricetta qui. Con le orecchiette comprate non è la stessa cosa!


E siccome a mio figlio la pasta con le rape non piace, mi è toccato fare un sugo con le bra(s)ciole che invece potrete trovare qui!
        Devo dire che alla fine del pranzo eravamo entrambi molto soddisfatti!!!


La pentola che vedete in fondo alla tavola è quella contenente il sugo e le bra(s)ciole


Buona giornata a tutti!!

Commenti

  1. E' un vero peccato mangiarli solo d'inverno!!!!Ciao.

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  2. adoro le orecchiette in tutte e due le versioni!!

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  3. che buone!!!anch'io adoro le cime di rapa!!!
    un bacio a presto
    Azzurra

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  4. le orecchiette con le rape...spettacolo...starebbero bene in goni stagione!

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  5. Francamente non saprei quale scegliere,anzi non sceglierei proprio.Un piattino di tutte e due,please....
    Qui il tempo e' ancora deprimente,mi consolo con frittelle di polenta...
    :D

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  6. mmmm io sono indecisa, non so quale scegliere...prendo una forchettata di tutti e due ;) Eleonora
    http://eilbasilico.blogspot.it/

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  7. Voy a elegir a todas muy contundentes me encanta,especial que empieza el oroño en chile,abrazos y abrazos.

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  8. La prossima volta mi inviti??????????

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  9. grazie... troppo gentili! Edith, frittelle anche a me, please ;))

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  10. anche io sono per pasta fatta in casa, condita con la verdura ancora meglio

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      Poi scrivo come procedo io ;))

Pan Brioche di Laura Ravaioli
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