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Pancakes: un'altra idea


Come scrivevo qualche post fa, mi é tornata la voglia dei pancakes 😀. Li sto facendo spesso! Al mattino, se ben conditi, sono piuttosto energetici e col freddo di questi giorni ci stanno molto bene 😉. La ricetta é la solita di Laurel Evans e la trovate qui


Queste sono state condite con banane e noci e irrorate con uno sciroppo fatto sciogliendo insieme parti più o meno uguali di burro e miele!

Buona giornata e alla prossima 😀😀

Commenti

  1. Eh, energia davvero in quantità! Vado su di tre kg almeno... °_*

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  2. Il miele mi fa letterlamente schifo, ma tutto il resto mi piace! Ottimo^^

    Moz-

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  3. Mmmm, sembra delizioso!! Da provare :)

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Il testo che segue è quello che pubblicò Paola Balestrini tanti anni fa su Coquinaria..
      Poi scrivo come procedo io ;))

Pan Brioche di Laura Ravaioli
400gr. di farina 00
100gr. di farina Manitoba
5 uova
60gr. di zucchero
10gr. di sale
20gr. di lievito di birra
25gr. di acqua
250gr. di burro ammorbidito

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