Viaggio in Grecia: Il cibo e..... Mamma Mia!!!!!

Ma... secondo voi dovevo andare in Grecia per mangiare un'ottima Pizza??????

      Non ci crederete ma la risposta è si!

Guardate un po' che bella! Come mai questo miracolo?!?!

 Il merito è del nostro amico Egidio che, da quasi 10 anni, ha spostato la sua attività a Syvota.
Pizzaiolo esperto e abituato al mare (vive in un meraviglioso posto nel tarantino, sul mare, ovviamente), è approdato in questa parte della Grecia e se ne è innamorato. Così, per 5 o 6 mesi all'anno, lascia l'Italia e approda in questi lidi per deliziare tutti con la sua pizza!

Eccolo all'opera col suo meraviglioso forno a Legna :))

Il locale di Egidio si chiama Mamma Mia e, se passate da quelle parti, non dimenticate di andarlo a trovare!!
Tanto Syvota è piccola, lo rintraccerete facilmente :)))

Questo invece è il Mamma Mia all'esterno. I tavoli sono tutti fuori, come per ogni locale in Grecia ;)

In questo posto si mangia un'ottima cucina italiana.... spaghetti alle vongole davvero gustosi.... ma non manca la cucina greca. Guardate che bella questa insalata?!?!

Certo non si può andare in Grecia per mangiare italiano! E difatti ho assaggiato, in altri ristoranti, delle portate greche molto buone. Moussakà, ghemistà, purè, verdure, pitas e altro. Ma non ce la faccio, fotografare mentre mangio è una cosa che proprio non mi riesce, soprattutto se sono in compagnia e la conversazione è piacevole.
          Così, nonostante questo sia un blog culinario, devo dire che proprio le parti mangerecce migliori della mia vita sono quelle che non documento per l'antipatia che provo nell'usare la macchina fotografica quando mangio in allegria. La scusa "devo mettere le foto sul blog" non fa per me, anche per me pochi sanno del blog ;))))

Qualche altra cosa, però, l'ho fotografata. Sono queste magnifiche pitas che mangiavamo per colazione.
Vicino la nostra casetta c'era un bellissimo forno da cui abbiamo visto sfornare un pane meraviglioso (a proposito, il pane in Grecia è molto buono) e dolci spettacolari (croissant e viennoiserie grecizzati con aromi che qui non abbiamo).
          Ma dopo qualche giorno di prove ho deciso che la mia colazione preferita era quella salata, con delle pitas molto buone avvolte da una pasta fillo croccante e gustosa!

Visto che belle?!?!
     Ora vi lascio augurandovi una felice domenica!