Non è proprio inverno, ma l'aria sta cambiando. La mattina è ancora molto caldo (oggi decisamente umido)... la sera rinfresca decisamente. E al mare, il paesaggio è questo.
Al tramonto....
E qui ancora con un po' di luce...
Voglia di cucinare poca... o per lo meno di cucinare qualcosa degna di essere messa sul blog, non le solite stupidaggini.... Ma oggi è proprio una stupidaggine quella che vi propino :DDD Sapete com'è, avevo voglia di scrivere qualcosa...
Pasta con tonno e zucchine
Dosi approssimative... direi che possiamo quantificare così
1 piccola zucchina
olio
un pezzetto di cipolla tagliata sottilmente
capperi
peperoncino
qualche pomodorino
sale
1 scatoletta di tonno
150 gr di pasta
Buona giornata a tutti!!
Al tramonto....
E qui ancora con un po' di luce...
Voglia di cucinare poca... o per lo meno di cucinare qualcosa degna di essere messa sul blog, non le solite stupidaggini.... Ma oggi è proprio una stupidaggine quella che vi propino :DDD Sapete com'è, avevo voglia di scrivere qualcosa...
Pasta con tonno e zucchine
Dosi approssimative... direi che possiamo quantificare così
1 piccola zucchina
olio
un pezzetto di cipolla tagliata sottilmente
capperi
peperoncino
qualche pomodorino
sale
1 scatoletta di tonno
150 gr di pasta
- In una padella far appassire la cipolla con olio, capperi e peperoncino
- Aggiungere la zucchina affettata sottilmente e proseguire la cottura a fuoco dolce
- Unire i pomodorini, salare e far andare sempre a fuoco dolce
- Nel frattempo la pasta stara cuocendo in abbondante acqua salata
- All'ultimo momento aggiungere nella padella con le zucchine la scatoletta di tonno privata del suo olio
- Scolare la pasta e tuffare nella padella
- Servire
In questo caso ho usato pasta integrale
Buona giornata a tutti!!