Infatti, se ci fate caso, le ricette al cioccolato presenti in questo blog sono piuttosto inconsuete, cioè hanno un quid per cui il ciocco non è l'elemento in primo piano.
Per questo motivo ero indecisa se pubblicare o meno questa ricetta!!! Infatti, queste cocotte di Nigella sono uno di quei dolci per cui, secondo me, non val la pena stare a perdere tempo ai fornelli!!! Insomma, piuttosto che mangiare questo dolcino, preferirei mordere una bella stecca di cioccolato!!
Però le ho fatte e ciò pure le foto!! E che faccio, non pubblico? :D
Perciò godetevi questa ricettuzza che, tutto sommato, vi permetterà di godervi un dolce cioccolatoso che, tra l'altro, potrete congelare e cuocere all'occorrenza!
Cocotte al Cioccolato
125 g di cioccolato (almeno 70% di cacao)
125 g di burro
- Sciogliere a bagnomaria e lasciar intiepidire
2 uova
3/4 di cup di zucchero
3 cucchiai di farina
- Montare le uova con lo zucchero
- Aggiungere delicatamente la farina
- Unire il cioccolato e il burro fusi
- Versare nei pirottini o in cocotte di ceramica
- Cuocere in forno a 200° per 20' (io ho cotto a 180°... conosco il mio forno!! :)
N.B: dovee fare in modo che dentro rimanga cremoso; se si secca troppo non va bene, avrete un dolce troppo asciutto
Buona giornata!!
Anche ste coccotte sono una delizia da fare, buon per me che ti sei lanciata con la cioccolata :P
RispondiEliminaAdoro chocolate e achei a sugestão deliciosa
RispondiEliminabj
Brava, era un peccato non condividere questa ricetta, un'idea davvero deliziosa cuocere questo dolce nelle cocotte...mi piace un sacco, un abbraccio a presto!!!
RispondiEliminaun gran bel dessert
RispondiEliminaGiulia, sei una sagoma! Non succede spesso di pubblicare una ricetta per il semplice motivo di ...sconsigliarla :)
RispondiEliminadici? :D
EliminaGiulia concordo co la belle auberge sei unica :)
RispondiEliminaIo intanto mi rubo una cocottina che in famiglia andrà a ruba di sicuro visto che adorano il cioccolato e i miei dolci sul blog tranne rare eccezioni sono con il ciocco ;)
Ma non posso mancare di festeggiare con te! Ti faccio un milione di auguri dolce Giulia!
Arrivo in ritardo quasi come cenerentola ahahahah, m a gli auguri te li faccio di vero cuore, spero che oggi ti abbiano coccolata e che tu sia stata felice insieme alle persone che ami!
Un abbraccio stretto a presto ^__^ Any
ma grazie Anastasia!! troppo gentile!!
RispondiEliminaveramente non sono stata troppo coccolata, bensì sfruttata mentre gli altri mangiavano :D
Non so perchè... lo immaginavo... queste mamme brave cuoche sempre questa fine fanno! Ora però imponiti e fatti regalare anche in differita una buona cena fuori ;)
EliminaChissà perchè non pensano mai che ogni tanto anche a noi può far piacere sedersi e farci servire ;)
Una volta all'anno eh, mica tanto! Un bacio Giulia!