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Pinterest

     
       Mi piace molto questo social networck.

Più che altro mi sembra più utile rispetto a tutti gli altri. Normalmente, infatti, sui social ci si mette in mostra, si pubblicano link per ottenere visite sui propri siti o blog...

      Su Pinterest, invece, il bello è proprio salvare i link degli altri per andare a vedere l'argomento che ci interessa come e quando vogliamo. Ovvio che anche lì si fa promozione del proprio sito ma, a mio modo di vedere le cose, la cosa più interessante è seguire le faccende degli altri ;)) e visto che, nel mio caso, l'interesse principale è la cucina... ebbene lì ne riuscite a vedere di tutti i colori!!!

      C'è da divertirsi, niente da dire!!

Perché scrivo questo? Perché ho inserito sulle foto del blog il logo di Pinterest di modo che, cliccandoci su, potrete caricare il post direttamente sul social networck. E' ovvio che ci riuscirete solo se siete iscritti ;)




         Esempio: se passate il mouse su questa foto vedrete la P di Pinterest. Se ci cliccate su potrete condividere il post.

        Per la cronaca questa è la foto della Brioche all'Olio.

Buona giornata di Festa a tutti!!

Commenti

  1. Io amo profondamente Pinterest. Quando ho un attimo di tranquillità e non so cosa fare, vado subito lì a cercare e salvare ricette!

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  2. Giulia anche a me piace tantissimo Pinterest e ti posso dire una cosa: mi piaci un sacco tu. Non scontata, sempre altrove con la testa per illustrare altri modi di avere un blog...Qui l'aria è buona , si sta bene!
    Un abbraccio
    Monica

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    Risposte
    1. Ma graziee! E scusa tu e le altre il ritardo delle risposte ma, appunto, la testa é altrove...

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  3. Anche a me piace Pinterest, solo che quando ci entro rischio di rimanerci delle ore, troppe belle fotografie, è una droga! Brioche all'olio, davvero riuscitissima, alta, morbida e mollicosa, da segnare assolutamente nel ricettario

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    Risposte
    1. Ti abbraccio Laura.. bello vedere che sei tornata ;)

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Il testo che segue è quello che pubblicò Paola Balestrini tanti anni fa su Coquinaria..
      Poi scrivo come procedo io ;))

Pan Brioche di Laura Ravaioli
400gr. di farina 00
100gr. di farina Manitoba
5 uova
60gr. di zucchero
10gr. di sale
20gr. di lievito di birra
25gr. di acqua
250gr. di burro ammorbidito

Sciogliere il lievito con l'acqua tiepida e poi aggiungerlo alle due farine setacciate con il sale e lo zucchero,poi aggiungere le uova e per ultimo un po' per volta il burro tagliato a pezzetti.E' meglio lavorare con un'impastatrice perché l'impasto che ne risulterà è abbastanza appiccicoso e non lavorabile con le mani,ma non preoccupatevi deve essere così. A questo punto lo prendete e lo mettete in una ciotola abbastanza capiente e poi lo coprite con la pel…

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