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Pasta con mozzarelline e pomodori confit

Durante la quarantena da Covid-19, tutti gli esseri viventi del pianeta si sono riversati sui social!!! Fiumi e fiumi di parole e foto condivisi da chiunque 😒 Un marasma informatico. Per me, che in rete seguo prevalentemente gli argomenti culinari, lo sbandamento è stato notevole!! Non sapevo più chi seguire.


Eclissarsi è sempre la migliore soluzione per un'asociale come me ☺️. Ogni tanto sono riapparsa sui social, ho valutato i contenuti e deciso di seguire ciò che mi aggradava al momento 😃💖


Uno dei canali che più mi ha divertita è stato Casa Pappagallo presente sia su YouTube che su Facebook. Lui è un cuoco molto simpatico e ti fa venire davvero il piacere di mangiare 😃😃 Fa cose semplici ma non banali e il risultato è assicurato!


Di lui ho provato già 3 ricette e mi sono piaciute tutte!! La prima è questa 😉

Gli ingredienti sono quelli che vedete in foto, ma li riscrivo per comodità di chi usa il traduttore

Soffritto con aglio, olio, peperoncino e un'acciughinaMozzarell…

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