Il crumble è una ricetta che conoscete tutti!!! Cosa c'è di meglio?
Si fa in un niente ed è molto buono!!
L'altro giorno stavo vedendo un programma di Gordon Ramsey... ha fatto questo dolce con qualche variante, ho provato subito.
- Grattugiate 2 mele grandi in padella e saltatele con una noce di burro e 1 cucchiaio di zucchero
- Fatele asciugare un po' e, a fine cottura, profumate con cannella e buccia di limone
- Preparate le briciole mescolando 2 cucchiai di farina, 2 circa di burro e 1 cucchiaio di zucchero. Sfarinate con le mani e aggiungete fiocchi d'avena (un altro cucchiaio circa) e uvetta
- Ramsey aveva aggiunto muesli, ma io non ce l'avevo e ho optato per avena e uvetta
- Mettete le mele in una teglia e copritele con le briciole
- Cuocere per 30', 40' circa... deve dorare... buono e profumato, vero comfort food
Alla prossima!!!
Mmmmmm buonissimo, mangi un dolce con pochissime calorie! Brava
RispondiEliminaCiao complimenti per il tuo blog.c'è un premio per te passa sul nostro blog per ritirare il premio.
RispondiEliminaUn saluto da Lidia e Agnese
eh, si, il crumble è santo...mi piace uesta variante, poi con le mele è sempre buono!
RispondiEliminaEcco hai detto bene... il profumo!!! Lo sento fin qua!!
RispondiEliminaGrazie a tutte!!! Lidia e Agnese, grazie per il premio e benvenute, anche a te Elly
RispondiEliminaSai che il crumble non l'ho mai fatto ?, non lo so perchè, ma mi da l'impressione che sia difficile e quindi non mi viene voglia di provare.
RispondiEliminaCi proverò, devo provare !
Buon fine settimana
Mandi